1月14日，杭州肯德基楼面经理沟通会暨全国人力资源服务产教融合共同体浙江分会校企合作生产实践中心——肯德基大讲堂启用仪式在浙江旅游职业学院杭州校区举行。浙江旅游职业学院党委委员、纪委书记严一平，党委委员、副校长章笕，合作发展处处长方敏，工商管理学院党总支副书记（主持工作）汪亮，工商管理学院党总支副书记徐洁，杭州肯德基公司人力资源副总监施健，营运优化训练经理陈佳轶，人力资源经理华玉芳，人力资源副经理李沁，人力资源管理专业全体教师，杭州肯德基公司萧山区楼面经理代表出席启用仪式。
章笕和施健为肯德基大讲堂揭牌。章笕指出，肯德基大讲堂产教融合不断深入、校企合作持续深化的重要标志，生产实践中心将成为高质量培养技能型人才的新高地。施健表示，肯德基作为全球知名的餐饮企业，将肩负起为中国餐饮行业培养优秀管理人才的使命，依托教育部供需对接就业育人项目，与学校形成共筑团队、共同育人的互促共进机制。
严一平在致辞中向杭州肯德基公司对我校产教融合、校企合作工作的大力支持表达了诚挚的谢意。他表示，此次肯德基大讲堂的启用，是2023年肯德基“旅游学院校内店”项目的延伸，是共建校企合作生产实践中心的新一轮有力举措，不仅为旅院学子提供了宝贵的实训实践平台，更是肯德基重要的人才培训开发基地。学校将进一步推动与肯德基的产教融合，为推动旅游职业教育事业的发展与餐饮行业的繁荣贡献校企合力。
肯德基大讲堂位于浙江旅游职业学院杭州校区歌诗达实训中心四楼。在这里，肯德基的资深专家们将为学校师生带来前沿的行业资讯与丰富的实战经验分享，将有助于拓宽学生的行业视野、激发学习兴趣，坚定服务文旅行业、成就优秀店长的职业愿景，同时也为教师们提供与行业精英交流、推动人才培养模式的创新与改革的机会。
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